Tecnología apropiada de cultivo

Modelando el futuro de la diversificación de especies en Acuicultura

Consiguiendo la etapa de cultivo larval demultiples especies que no cuentan aún con tecnología desarrollada.

Un maritorio lleno de oportunidades

Escenario ideal

En el norte costero de Chile encontramos un escenario ideal para innovar, su fértil mar nos entrega recursos ilimitados si lo sabemos cuidar y proteger, de manera de poder explotarlo sustentablemente. Antofagasta es un hermoso laboratorio natural.

Manténgase al tanto

Validación tecnológica

Muy pronto Aqvanursery completara la validación tecnológica, sólo nos falta esperar:

0

Días

0

Horas

0

Minutos

0

Segundos

Suscríbase ahora y le avisaremos luego de aprobar el proceso de validación tecnológica.

*Nunca compartiremos su email con nadie.

El tamaño actual del mercado de la Acuicultura mundial es de unos 140 billones de dólares.

Resentando un constante crecimiento a partir de los años 60, el 90% de éste Mercado es explicado por el cultivo y cosecha de tan solo una decena de especies tales como el salmón y otros peces, diferentes tipos de camarones y moluscos principalmente, para los cuales existe tecnología desarrollada.

Pero aun existen muchas otras especies no cultivadas que representan mercados de millones de dólares. Ejemplos tales como las Centollas (1.4 Billones), Langostas (1.9 Billones) y Pulpos (1.1 Billones), que se encuentran esperando que se desarrolle la tecnología apropiada para ser cultivados.

¿Por qué es tan dificil desarrollar el cultivo para nuevas especies en Acuicultura?

Todas ellas presentan el mismo cuello de botella, “el cultivo de la etapa de desarrollo larval”, y cualquiera que logre destrabar estas etapas, podrá explotar mercados multimillonarios. El cultivo de larvas es complejo y costoso, básicamente, porque simplemente no podemos alimentarlas apropiadamente. Producir el alimento apropiado es costoso, complejo técnicamente y nutricionalmente deficiente, por lo que desarrollar sistemas de producción masivos de alimento es muy poco factible.

Un producto que nos permitirá conseguir la etapa de cultivo larval de múltiples especies.

Esta es la razón por la cual hemos desarrollado el Aquanursery, un producto que nos permitirá conseguir la etapa de cultivo larval de múltiples especies que no cuentan aún con tecnología desarrollada. El Aquanursery es un dispositivo diseñado para confinar larvas en sus ambientes naturales, permitiendo obtener condiciones para su desarrollo mejores que las que tratamos de replicar en los laboratorios. Confinándolas en sus ambientes de origen, permitiremos a las larvas alimentarse naturalmente, sin costos de producción extras, directamente desde su fuente natural de alimentación utilizando el océano como un servicio ecosistémico.

Prototipos

Actualmente contamos con prototipos de media escala que nos han permitido realizar experimentaciones preliminares del producto, obteniendo interesantes resultados. Estamos en la búsqueda de financiamiento que nos permita llevar a cabo la etapa de validación técnica con prototipos a escala y condiciones de cultivo reales (Piloto).

Descripción de la intervención

Confinar organismos en estado larval

Corresponde a un prototipo o dispositivo para mantener larvas de organismos marinos (o acuáticos en general) en condición de confinamiento en el medio ambiente natural. Este dispositivo permitirá confinar organismos en estado larval para fines de investigación, como también confinarlos para generar el proceso de metamorfosis y asentamiento de larvas para convertirse en juveniles para etapa de pre engorde industrial, para diferentes especies susceptibles de ser dispuestas en él.

Desarrollo de nuevas especies de cultivo

Potente herramienta de investigación

Lo particular de este sistema de confinamiento es que permite el ingreso de alimento natural circundante en el ambiente en donde se dispone, permitiendo mantener larvas confinadas en condiciones ambientales naturales. De esta manera el sistema de confinamiento se convierte en una potente herramienta de trabajo para investigadores ligados a la biología de organismos zooplanctónicos o larvas marinas, como también para el confinamiento de larvas en transición a juveniles para sistemas de acuicultura tradicional y desarrollo de nuevas especies de cultivo. A su vez, el sistema posee un componente biotecnológico correspondiente a un substrato previamente biologizado (substrato bioatractante), con microalgas y bacterias que han sido seleccionadas, que permiten que se generen condiciones propicias para el asentamiento de semillas de moluscos, micro crustáceos y todo tipo de organismo susceptible de encontrar en el substrato alimento y refugio.

Condiciones óptimas de alimento y refugio.

De esta manera, los organismos que están presentes en la columna de agua donde se ha dispuesto el sistema de confinamiento con el substrato biologizado, y que son más pequeños que la abertura de malla del sistema, pueden pasar por el tamiz y encontrar dentro del sistema de confinamiento condiciones óptimas de alimento y refugio, y a su vez, esta condición representa la oportunidad de aprovechamiento de las larvas que tenemos confinadas para que se alimenten, a través de un servicio ecosistémico gratuito que brinda el océano con presas del ambiente natural, favoreciendo el crecimiento y la sobrevivencia de las larvas confinadas. Además el sistema dispone de una tapa enroscable que permite ingresar alimento exógeno (alimento vivo o micropellet) para las larvas confinadas, como también hacer ingreso de una sonda o instrumento de manera rápida sin tener que sacar el dispositivo del ambiente marino, a través de buceo autónomo.

Sistema porta malla (substrato bioatractante).

El producto posee forma prismática hexagonal. Su capacidad volumétrica es de 80 Lts útiles y posee una serie de ventanas perimetrales y laterales diseñadas para que en ellas se puedan montar mallas con abertura o luz a definición del usuario. Este conjunto de ventanas a su vez permite el ingreso de alimento circundante, el cual puede ser complementado gracias a la incorporación de un sistema porta malla (substrato bioatractante) al interior y desmontable. Este sistema porta malla permite separar el espacio físico interno del dispositivo del fondo o zona de decantación de material particulado permitiendo que las larvas de interés dentro del sistema puedan evitar posicionarse sobre el fondo donde prevalecen protozoos y organismo descomponedores actuando como un doble fondo.

Aqvanursery en Megavisión

Nuestros partners